U industriji malih poduzeća mnogi poduzetnici favoriziraju franšizno vlasništvo nad pokretanjem jedinstvenih poduzeća. Sa franšiznim vlasništvom poduzetnici franšize stječu prednost licenciranja utvrđenih poslovnih postupaka i procesa od davatelja franšize. Ove prednosti licenciranja daju vlasniku poduzeća brojne prednosti, uključujući povezivanje s etabliranim poduzećem i prednosti već utvrđene strategije brendiranja. Sveukupno, u industriji brze hrane Subway je etablirani davalac licence svojih sendvič prodavaonica. To je jedno od najpopularnijih tvrtki koje se bave franšizom, a poznato je i da ima među najnižim troškovima franšize.
Podzemna franšiza
Subway ima dugu povijest u poslu s brzom hranom. To je privatno poduzeće s prvim restoranom koji je u Connecticutu otvorio osnivač Fred DeLuca 1965. Njeni duboki korijeni omogućili su kompaniji da izgradi snažan strateški brend oko svojih sendviča i cjelokupnog iskustva s brzom hranom. U jednom trenutku u 2013., lanac brze hrane otvarao je 50 novih trgovina tjedno. Taj je rast pomogao da se ukupan broj prodavaonica poveća u cijelom svijetu, a više od 40 000 trgovina otvoreno je 2019. godine.
Trošak franšize restorana podzemne željeznice
Jedno od vodećih prodajnih mjesta podzemne prodavaonice sendviča niska je cijena otvaranja franšize. Kao prvi korak u otvaranju franšiznog poslovanja obično je potreban davalac franšize za identifikaciju mjesta trgovine i plaćanje početnih troškova. Početni troškovi mjesta trgovine uključuju njegove nekretnine i troškove izgradnje. Za poslovanje podzemne željeznice procjenjuje se da je ukupni trošak za početnu stranicu restorana u rasponu od 116 000 do 300 000 američkih dolara, prema franchisehelp.com, mnogo niži od ostalih konkurentskih franšiza brze hrane.
Ostali troškovi uključeni su u franšizno poslovanje. Za početak poslovanja potrebna je početna naknada za pokretanje licence u iznosu od 15 000 USD. Godišnje se traže i naknade za licencu. Naknada za podzemne željeznice iznosi 8% godišnje bruto prodaje. Uz to, korisnik franšize je dužan platiti naknadu za oglasni fond koja iznosi 4, 5% od ukupne bruto prodaje.
Procedura za davanje franšize restorana u podzemnoj željeznici
Za franšizu je potreban postupak dubinske provjere i davatelj franšize mora ispuniti niz specifičnih zahtjeva prije nego što sklopi ugovor o potpunom licenciranju s franšizarom Subwaya. Prvi korak za poduzetnika franšize u Subwayu obično je odobrenje poslovne stranice. To zahtijeva dubinsko istraživanje tržišta, a ujedno je i uložen veliki iznos kapitala davatelja franšize. Osim što je dobio dozvolu za poslovanje u podzemnoj željeznici, poduzetnik franšize mora imati i navedenu neto vrijednost od 80.000 do 310.000 USD. Zahtjevi za likvidnost obično su uključeni u poduzetništvo davatelja franšize, a ovaj zahtjev za franšizu Subwaya kreće se u rasponu od 30 000 do 90 000 dolara.
Nakon dobivanja odobrenja za gradilište i donošenja kapitalnih zahtjeva, primalac franšize sklapa ugovor o licenciranju s davaocem franšize. Jedna od najvećih prednosti franšiznog poslovanja je mogućnost korištenja operativnih procedura tvrtke, prava na zaštitne znakove i brendiranja. Ovim licenciranim poslovnim prednostima davatelji franšize mogu se prvenstveno osloniti na uspostavljeni marketing franšiznog poslovanja radi njegove prodaje.
Prodaja iz podzemne franšize
Sendviči u podzemnoj željeznici i posao podzemne željeznice dobro su uspostavljeni, što pomaže Subwayu da bude vodeći proizvođač prihoda u industriji sendviča s brzom hranom. Subway je dosljedno rangiran na prvom mjestu u franšiznim tvrtkama kako izvještava Entrepreneur Magazine, uključujući 125 u 2019. Uz visoki rang i dobro uspostavljen posao, ulagači franšize mogu očekivati visok povrat ulaganja od prihoda od prodaje.
