Whole Foods Market Inc. (WFM) je lanac prodavaonica prehrambenih proizvoda koji se fokusira na ponudu organskih i prirodnih namirnica, a od listopada 2018. ima približno 490 lokacija. Stvarajući visokokvalitetno korisničko iskustvo i fokusirajući se na nišu svojih proizvoda, tvrtka ima uspostavio ekonomski jarak jačinom marke. Tvrtku je Amazon kupio 2017. godine, ali i dalje posluje kao podružnica pod izvornim imenom.
Buffettovi ekonomski jarci
Warren Buffett važi za jednog od najpoznatijih investitora koji vrijedi, a njegova strategija temelji se na identificiranju tvrtki koje su ostvarile rast novčanog toka održivim ekonomskim oplatama. Ekonomski snopovi sigurne su konkurentske prednosti koje proizlaze iz ekonomije razmjera, snažnog identiteta marke, intelektualnog vlasništva, mrežnog učinka, regulatorne zaštite ili vrhunske korporativne kulture.
Bez takvog raspona, profitne marže tvrtke osuđene su na popuštanje konkurentskih snaga, na kraju ne izjednačujući granične troškove kapitala. Ova ravnoteža ne stvara ekonomski profit i eliminira poticaj za ulaganje.
Analiza rova na tržištu prehrambenih proizvoda
Skala cjelovite hrane pruža konkurentsku prednost u odnosu na izravnije konkurente. Metode profitne marže i pokazatelji ekonomske dobiti potvrđuju prisutnost ekonomskog raspona. Ovaj jarak je održiv sve dok se veći konkurenti ne pređu izravno na tržište organske i prirodne hrane, ali takva bi konkurencija mogla dovesti do brzog pogoršanja bilo kakve konkurentske prednosti.
Tržište prehrambenih proizvoda vrlo je konkurentno, a troškovi prebacivanja su u osnovi nula. Konkurentske prednosti je teško steći, a uspješne tvrtke često odabiru superiorne lokacije u trgovini, dobivaju bolje uvjete od dobavljača, posluju učinkovitim lancima opskrbe i učinkovito upravljaju ponudom svojih proizvoda i zalihama. Intelektualno vlasništvo, regulatorna zaštita i mrežni učinak nisu često posljedice među etabliranim sudionicima u industriji.
Whole Foods nema baš ljestvicu u kojoj uživaju najveći prodavaonice supermarketa, hipermarketa i klubova sa popustom, kao što su Kroger (KR), Wal-Mart (WMT), Costco (COST), Albertsons, Safeway i Publix. Iako, s Amazonovom podlogom koja bi se u skoroj budućnosti mogla promijeniti.
Ipak, cjelovita hrana govori o specifičnijem tržištu s fokusom na organsku i prirodnu hranu. Ima ljestvicu prednosti nad direktnijim konkurentima kao što su The Fresh Market, Trader Joe's i Sprouts Farmers 'Markets (SFM). Ova ljestvica stvara jarak u odnosu na najbliže konkurente, ali ne odnosi se na šire tržište prehrambenih proizvoda. Ova prednost razmjera mogla bi se izgubiti ako najveći proizvođači namirnica strateški gurnu u organski segment.
Konkurentske prednosti za cjelovite namirnice
Snažni identitet marke Whole Foods vjerojatno je najveći izvor konkurentskih prednosti. Tvrtka se etablirala kao lider u segmentu organske i prirodne hrane i uložila je velika ulaganja u kvalitetu trgovina i usluge kupcima. Ti se čimbenici razlikuju od ostalih namirnica i potiču relativno lojalnu korisničku bazu. Kako bi održala tu reputaciju, tvrtka će morati nastaviti rangirati među liderima u industriji u ulaganja u objekte. Također će biti pretpostavljeni visoki troškovi rada kako bi se služba za korisnike održala na visokom nivou. Ovi smanjenja zarade i novčanog toka djelomično se nadoknađuju povećanom snagom cijene.
Whole Foods sigurno ima konkurentni opseg zbog svoje veličine i snage branda, ali donekle je ograničen na svoju nišu. Tržište prehrambenih proizvoda u konačnici je vrlo konkurentno i zrelo. Održivost konkurentskih prednosti cjelovite hrane ovisi, barem kratkoročno, o nespremnosti krupnijih konkurenata ili nesposobnosti da se bave organskim tržištem.
Ekonomski rasponi obično rezultiraju visokim i stabilnim maržama dobiti. Whole Foods je lider u industriji s bruto maržama uglavnom većom od 30%, a njegova operativna marža je također među najvišima.
