Kao najveća privatna tvrtka u Sjedinjenim Državama, Cargill sa sjedištem u Minneapolisu jedan je od najboljih svjetskih proizvođača i distributera poljoprivrednih proizvoda poput šećera, rafiniranog ulja, pamuka, čokolade i soli. Tvrtku je 1865. osnovao William Cargill i od tada ostaje u obitelji.
Tvrtka ograničava objavljivanje financijskih detalja, no u godišnjem je popisu prilagođenih operativnih zarada pala za 15% na 3, 2 milijarde dolara u fiskalnoj 2018. Cargill planira izbaciti neke od svojih slabo uspješnih tvrtki i usredotočiti se na svoje profitabilnije poslovanje.
Cargill Cotton
Cargill-ove pamučne operacije imaju korijene iz 1818. Operacijama u Indiji, Velikoj Britaniji, Africi, Australiji, Turskoj, Brazilu i Kini Cargill Cotton ima prisutnost u svim regijama koje proizvode pamuk i pamučno konzumiraju. Upravlja skladištima u Sjedinjenim Državama i Brazilu i koristi svoju ogromnu logističku infrastrukturu za isporuku robe širom svijeta.
Cargill Cotton kupuje pamuk diljem svijeta i ima preko 1000 zaposlenika. Kroz partnerstva s drugim Cargill tvrtkama, Cargill Cotton pruža široku paletu podrške u lancu opskrbe, poput financijskih rješenja, upravljanja rizikom, kontrole kvalitete i logistike.
Cargill Ocean prijevoz
Cargill's Ocean Transportation sa sjedištem u Ženevi, Švicarska, ima više lokacija širom svijeta i ima flotu od stotina plovila koja prevoze stotine milijuna tona tereta godišnje. Tvrtka godišnje izvrši tisuće portova u preko 700 različitih luka širom svijeta. Željezna ruda, ugljen, žito, gnojivo i šećer predstavljaju veći dio Cargillovog tereta, a tvrtka je u mogućnosti transportirati preko 100 drugih suhih rasutih roba. Kompanija također nudi usluge prijevoza tereta za naftu i naftu za naftne derivate. Cargill drži da je posvećen zaštiti okoliša sigurnim i učinkovitim brodovima te istraživanju i razvoju novih tehnologija poput SkySails-a, koji koristi vjetroelektrane.
Cargill kakao i čokolada
Tvrtka Cargill's Cocoa and Chocolate djeluje duž cijelog lanca opskrbe kakaom, s operacijama nabave i prerade u Obali Slonovače, Gani, Brazilu, Kamerunu i Indoneziji. Tvrtka proizvodi široku paletu proizvoda od kakaa i čokolade u Europi, Sjevernoj Americi i Brazilu pod robnim markama Wilbur, Peter's i Veliche. Cargill također nudi proizvode koje koriste prehrambene kompanije širom svijeta.
Industrija kakaa suočena je s nekoliko izazova koji prijete isporuci robe. Većina globalnog usjeva kakaa dolazi s malih farmi na tržištima u nastajanju u zapadnoj Africi. Većina tih farmi osnovana je prije mnogo godina, a sada imaju starija, manje produktivna stabla. Očekujući porast potražnje za kakaom i čokoladom u svijetu, Cargill planira osigurati obuku poljoprivrednika, podršku u zajednici i razvoj poljoprivrednih gospodarstava kako bi poboljšao održivost.
Dijamantna kristalna sol
Cargill je najveći dobavljač soli u Sjedinjenim Državama i prodaje najrazličitije proizvode od soli putem svoje marke Diamond Crystal. Cargill je prvi put ušao u industriju soli kad je stekao prava na mineralne proizvode u Belle Isle, Louisiana, 1962. godine. Tvrtka je također stekla nekoliko rudnika kamene soli diljem Sjedinjenih Država u desetljećima koja su uslijedila, a udvostručila se u veličini kupnjom Diamond Crystal od Akzo Nobel Salt Inc. 1997. godine
Diamond Crystal proizvodi sol u rudnicima kamene soli, postrojenjima za isparavanje soli i solarnim radovima na nekoliko lokacija u SAD-u i u Australiji. Nadalje, ona skuplja sol s obalnih lokacija kao što su Bonaire i Venezuela. Tvrtka proizvodi, pakira i otprema sol za poljoprivrednu, prehrambenu, vodenu, industrijsku i pakiranu ledenu kontrolu.
Truvia
Razvijena zajedno s tvrtkom Coca-Cola (KO), Truvia je nulta kalorična zamjena za šećer na bazi stevije koju je Cargill plasirao kao stolni zaslađivač i prehrambeni sastojak. Budući da Truvia dolazi iz biljke stevije, Cargill klasificira proizvod kao prirodni zaslađivač. Coca-Cola koristi steviju u svojoj Coca-Cola Life liniji pića.
Cargill je također razvio novi nulte kalorični proizvod 2015. godine koji naziva EverSweet, koristeći novi postupak fermentacije koji stvara određene molekule u biljci stevije. Proces razvijen zajedno sa švicarskom biotehničkom tvrtkom Evolva Holding SA (SWX: EVE) mogao bi potencijalnim proizvođačima pića osigurati jeftin prirodni zaslađivač.
