Prije spajanja u 2013., Grubhub i Seamless bile su dvije vodeće američke usluge za naručivanje restoranske hrane putem interneta. Danas brendovi i dalje djeluju odvojeno unutar kombinirane organizacije GrubHub Inc. (GRUB), koja je izašla u javnost 2014. godine. Matt Maloney, suosnivač i bivši izvršni direktor GrubHub-a, sada je predsjednik udružene organizacije. Jonathan Zabusky, bivši predsjednik uprave tvrtke Seamless, sada je njezin predsjednik.
Kombinirana snaga GrubHub-a i Sevable stvorila je diva na tržištu interneta / mobilnih naručivanja hrane. U 2014. godini GrubHub Inc. je donio gotovo dvije milijarde dolara bruto prodaje hrane restoranima, a tvrtka sada obrađuje blizu 220.100 narudžbi dnevno, poslužujući 35.000 restorana u 900 lokacija u Americi i Velikoj Britaniji. GrubHub, Inc. sada ima urede u Chicagu, New Yorku i Londonu.
Tijekom pružanja sličnih usluga, GrubHub i Seamless razvijali su se odvojeno; kao rezultat, svaka marka ima svoje jedinstvene prednosti. U nastavku ćemo pogledati oba poslovna modela, istražiti njihovu povijest i vidjeti što budućnost može imati za kombinirani entitet.
bešavni
Jason Finger i Paul Applebaum pokrenuli su SeamlessWeb 1999. U početku je B2B usluga tvrtkama omogućila sustav koji omogućuje zaposlenicima da naručuju hranu putem interneta iz restorana i ugostitelja. Ovo je bilo korisno i korisno iz računovodstvene perspektive. Potom je 2005. godine bešavna postala dostupna za upotrebu široj javnosti. Tvrtka je pokrenula web mjesto za mobilne uređaje 2009. godine, uslijedio je paket mobilnih aplikacija, a 2011. godine sufiks je ispao, a "SeamlessWeb" postao je "Besprijekoran".
Jedna od glavnih značajki usluge je "Tragač za hranom", koji omogućava korisnicima da prate stanje svojih narudžbi u stvarnom vremenu. Drugi je "Boost", koji pomaže restoranima s radom bešavnih, pruža platformu koja im pomaže u upravljanju i praćenju narudžbi. Usredotočenost tvrtke na korporativne račune uvijek je bila snažna, što je omogućilo restoranima da objedine svoje narudžbe, račune i računske procese. A u 2011., bešavni je kupio MenuPages.com - web mjesto koje korisnicima omogućuje pregled više od 50.000 jelovnika restorana.
Još jedan od najznačajnijih čimbenika tvrtke Seamless je snažna prisutnost New Yorka, gdje je razvio veliku i lojalnu korisničku bazu. Zapravo, Seamless se uglavnom usredotočio na velike gradove, dok je GrubHub radio na prodoru u mnogo širi raspon lokacija diljem Sjedinjenih Država, obraćajući pažnju na male gradove i gradove.
Danas je program Wireless dostupan u Bostonu, Chicagu, Houstonu, Miamiju, Los Angelesu, New Yorku, Philadelphiji, San Franciscu i okrugu Columbia.
GrubHub
Web programeri Matt Maloney i Mike Evans pokrenuli su GrubHub u Chicagu 2004. godine. Ideju su smislili radeći na Apartments.com, gdje ih je frustrirao nedostatak opcija za dostavu hrane.
GrubHub nudi narudžbu za dostavu ili preuzimanje iz više od 30.000 restorana. Njegova platforma sadrži jelovnike, recenzije, informacije o restoranima, kupone i popuste. GrubHub narudžbe možete izvršiti putem web stranice GrubHub.com ili putem mobilnih aplikacija za iOS i Android uređaje. Značajka "Prati svoj Grub" kupcima pruža obavijesti o isporuci u stvarnom vremenu i preslikavanje narudžbi. Kao i Seamless tvrtka stvara proizvode koji restoranima pomažu učinkovitiji rad. GrubHub-ovi partnerski restorani dobivaju Amazon Kindle Fire tablet koji je unaprijed učitan s aplikacijom "OrderHub", dok vozači isporuke koriste aplikaciju "DeliveryHub" za praćenje svojih pickupa i ispadanja.
GrubHub je 2011. godine kupio AllMenus.com - web mjesto na kojem je navedeno više od 250 000 menija restorana. Zemljopisno raznolika prisutnost GrubHuba opslužuje lokacije u 800+ gradova.
Iako je GrubHub započeo s modelom pretplate freemium, naplaćujući 140 dolara za šest mjeseci premijskog plasmana na web stranici, nakon dvije godine promijenio je kurs i prihvatio transakcijski model, uzimajući proviziju od svakog mjesta narudžbe putem svojih usluga. Suosnivač Matt Maloney opisao je zaokret u svojoj kolumni za Wall Street Journal : "Kupcima Grubhub-a bilo je jasno da žele platiti novčanu naknadu samo kada zarade dolar. Ta ispitivanja su potaknula GrubHub da promijeni veliku promjenu u 2006. godini, od model pretplate, gdje smo restorane naplatili za premijski plasman, transakcijski model, gdje prikupljamo proviziju za svaku narudžbu. To je bila prekretnica jer smo vidjeli drastično povećanje restorana koji su prihvatili našu platformu za naručivanje."
Od ovog pisanja, GrubHub i dalje omogućava restoranima da se povećaju u svojim popisima za pretraživanje plaćajući veću stopu provizije. "Restorani mogu odabrati svoju razinu provizije", napominje prospekt tvrtke, "ili po osnovnoj stopi tvrtke, kako bi utjecali na njihov relativni prioritet u algoritmima sortiranja, s tim da restorani koji plaćaju veće stope provizije uglavnom izgledaju više u redoslijedu pretraživanja nego restorani plaćanje nižih provizija."
Trenutni poslovni model
GrubHub i Seamless i dalje koriste transakcijske poslovne modele. Postoci nisu objavljeni, ali, naoružani podacima iz IPO prospekta, analitičari su taj broj ocijenili na 13, 5%. U 2015. godini GrubHub Inc. je kupio Diningin i Restorani u pokretu, koji također pružaju dostavne usluge. "Mi vjerujemo da je dostava način da ubrzamo i našu sposobnost zauzimanja postojećeg tržišta i općenito rastemo na tom tržištu dodavanjem novih restorana, " objasnio je Maloney u pozivu na zaradu. "Ali ne radi se samo o rastućem tržištu. Također se radi o povećanju razine usluge našim kupcima povećanjem brzina isporuke, a što postaje bolje kada dodate razmjere."
Natjecanje
Grubhub Inc. suočava se s ogromnom konkurencijom tehnoloških divova koji promatraju tržište isporuke na zahtjev: Yelp (YELP), Uber, Amazon (AMZN) i Google (GOOG). Posebno prijetnja dolazi od Amazonove dostavne službe Prime Now. Prema nedavnom članku GeekWire-a, Amazon potajno testira vlastitu uslugu dostave restorana, omogućujući zaposlenima u Seattlu da koriste Prime Now za naručivanje jela iz lokalnih restorana. Budući da je sposobnost logistike i distribucije ove tvrtke neusporediva, to predstavlja istinsku prijetnju Grubub Inc.
Donja linija
Iako je i dalje jasan lider na američkom tržištu naručivanja robe putem interneta, GrubHub Inc. morat će biti spretan da ostane na vrhu. S obzirom na to da natjecatelji kucaju u njezinim petama, gladni korisnici mogu očekivati da će imati koristi od stalnog poboljšanja aplikacija, više restorana za naručivanje i učinkovitije usluge dostave.
